Al naso, emergono note fruttate di pera matura, mela verde e tocchi agrumati, arricchite da una sottile venatura floreale. In bocca, il vino rivela una struttura equilibrata, con una piacevole acidità che rinfresca il palato e prepara a un retrogusto persistente, pulito e leggermente minerale. Ideale da servire freddo, a una temperatura di circa 8-10°C, questo Pinot Grigio si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti di pesce, frutti di mare e pollame. È anche un ottimo compagno per le insalate estive e piatti a base di verdure.
Colli del Soligo Cuveé Millesimato Spumante Extra Dry
€ 6
Visivamente, il Cuveé Millesimato si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da riflessi verdolini che suggeriscono freschezza e vivacità. Al naso, esprime un bouquet intrigante dove si intrecciano note di frutta bianca matura, come pesca e pera, a sfumature di fiori bianchi e lievi accenti di mandorla.
Al palato, la vivacità delle bollicine si fonde con una piacevole acidità e una dolcezza ben bilanciata, che fa eco al profilo 'Extra Dry'. La finezza delle bolle dona una cremosità sorprendente che accarezza il palato, lasciando una sensazione di eleganza e freschezza.
Il Cuveé Millesimato Spumante Extra Dry è ideale per accompagnare aperitivi leggeri, pesce e piatti a base di frutti di mare. È anche un eccellente compagno per celebrare occasioni speciali, riuscendo a aggiungere un tocco di classe e raffinatezza a ogni momento conviviale.
Colore: giallo paglierino brillante. Profumo: caratterizzato da profumi ricchi di note agrumate e floreali, che si accompagnano ad una piacevole nota di crosta di pane. Sapore: una bella e viva energia gustativa accompagna la sapidità e la freschezza di un vino asciutto e armonico, mediamente persistente nei sentori fruttati. Tipologia di produzione: Metodo Charmat-Martinotti. Abbinamenti consigliati: indicato con antipasti di verdure e di mare anche elaborati, frutti di mare e piatti di pesce al forno o, com’è in uso nella zona di produzione, a tutto pasto. Vendemmia: manuale nella seconda metà di Settembre. Servizio: va servito alla temperatura di 4°-6°C, preferibilmente nel secchiello con il ghiaccio
Trebbiano DOC Due Tigli Granvignato Frizzante della casa
€ 6.00
Emilia Romagna, giallo paglierino, bouquet fresco e leggermente fruttato.
